Fujuan Gyuan

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對於「豬 腳」,向來就是餽贈、宴客、接風洗塵、祝壽的上等好禮,也是台灣民間傳統裡最常見、用途也最廣的食材,特別是「吃豬腳」這件事,不僅有去除穢氣、慶祝新 生、改運、更有增福添壽的平安意義,不僅在年節時要有豬腳,甚至每逢閏月,出嫁女子也會送豬腳麵線作為回娘家孝敬雙親祈求增添福壽,在在都是取其飽滿豐富 之意,而豬蹄尖更是作為象徵福氣的「元寶」。

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店內採用台灣本土豬肉,不抽筋,每一隻豬擁有完整的生產履歷,約長成130公斤時,口感軟嫩帶Q,最適食用。採買時先以低溫冷藏,回來後再立即以零下20℃冷凍保存,處理過程非常仔細。

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 富鼎旺的豬腳都是每天新鮮現滷,從早上採買到回來清洗、整理、熬滷…這段過程至少要耗費數小時,如此一來,才能滷出又軟又Q、滑溜不油膩的豬腳。每一塊豬腳都是用時間換取美味,遵循古法,延續傳統,只為把台灣道地的好滋味代代傳承。在這個溫馨的日子裡,帶份古法滷製的豬腳回家,把吉祥如意和滿滿心意都帶給爸爸和媽媽。

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1.問:請問豬腳禮盒可否選擇 腳蹄 或 中節 ?
因為富鼎旺堅持每日新鮮現滷,為了維持產品品質,每日中節與腳蹄產量都是固定,為維護消費者權益。無法提供任選豬腳或中節服務,富鼎旺的腳蹄與中節都非常美味。

2.問:請問豬腳禮盒一盒有幾隻豬腳?
富鼎旺禮盒分為兩種:
現場訂購 – 每盒豬腳禮盒有八個豬腳,包含四個中節四個腳蹄,統一包裝。
真空宅配 – 每盒豬腳禮盒有八個豬腳,內含四個真空調理包,每包內有一個中節與一個腳蹄。

3.問:請問貴公司的真空調理包要如何使用呢?
1.將水煮沸。
2.放入真空調理包。
3.再次煮沸後20分鐘即可打開食用。

4.問:貴公司的豬腳真的很好吃,請問有提供創業加盟嗎?
為了維護產品品質,暫時不提供加盟服務。

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5.問:有提供便當外送服務嗎?
台中市區有提供便當外送服務,視距離遠近外送金額不等,歡迎來電洽詢。

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